Ватрушки с яблоками

Понедельник, 19 Окт 2009

ватрушки с яблокамиИнгредиенты:
Для теста:
1. Мука – 450 г.
2. Дрожжи – 30 г.
3. Желток – 1 шт.
4. Молоко – 1,25 ст.
5. Масло сливочное – 4 ст.л.
6. Кардамон – 1 ч.л.
7. Сахар – 3 ст.л.
8. Соль.
Для начинки:
1. Яблоки – 4 больших.
2. Масло сливочное – 40 г.
3. Сок и цедра 0,5 лимона.
4. Корица – 1 ч.л.
5. Сахар – 100 г.
6. Мед – 2 ст.л.
Читать полностью »

Ватрушки с творогом

Суббота, 17 Окт 2009

ватрушки с творогом 2Ингредиенты:
1. Мука – 3 ст.
2. Дрожжи – 30 г.
3. Молоко – 1,25 ст.
4. Масло сливочное – 4 ст.л.
5. Кардамон – 1 ч.л.
6. Желток – 1 шт.
7. Сахар – 2 ст.л.
8. Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
1. Мука – 1 ст.л.
2. Творог – 500 г.
3. Желток – 4 шт.
4. Сметана – 2 ст.л.
5. Масло сливочное – 2 ст.л.
6. Абрикосовый джем – 5 ст.л.
7. Сахар – 3 ст.л.
8. Цедра лимона.
Читать полностью »

Ватрушки с джемом

Среда, 14 Окт 2009

ватрушки с джемомИнгредиенты:
.
.
.
.
1. Мука – 3 ст.
2. Молоко – 2 ст.
3. Дрожжи сух. – 10 г.
4. Абрикосовый джем – 200 г.
5. Масло растительное.
6. Сахар – 0,5 ст.
7. Вода – 0,5 ст.
8. Соль – 1 ч.л.
.
.
Читать полностью »