Ингредиенты:
.
.
.
1. Сливки 22% – 0,5 ст.
2. Масло сливочное – 2 ст.л.
3. Бульон (овощной или куриный) – 1 л.
4. Зеленый горошек – 500 г.
5. Картофель – 1 шт.
6. Базилик – 1 пучок.
7. Лук – 1 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
.
.
Читать полностью »
Суп с базиликом и зеленым горошком
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Среда, 25 Авг 2010Малиновый суп с манными клецками
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е, Блюда простые Четверг, 19 Авг 2010
Ингредиенты:
.
.
.
1. Молоко – 0,5 ст.
2. Крупа манная – 1 ст.л.
3. Фисташки – 1 ст.л.
4. Малина – 0,5 ст.
5. Сахар.
6. Соль.
.
.
.
Читать полностью »
Рыбный суп с овощами и сливками
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Четверг, 05 Авг 2010
Ингредиенты:
.
1. Судак – 1,2 кг.
2. Вино белое – 200 мл.
3. Сливки 33% – 100 мл.
4. Масло сливочное – 1 ст.л.
5. Сельдерей – 1 черешок.
6. Лук-порей – 1 стебель.
7. Лимоны – 0,5 шт.
8. Морковь – 2 шт.
9. Лук – 1 шт.
10.Перец.
11.Соль.
Читать полностью »
Суп томатный с копчеными сосисками
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Вторник, 27 Июл 2010
Ингредиенты:
1. Бульон говяжий – 1 ст.
2. Сосиски копченые – 500 г.
3. Капуста белокачанная – 300 г.
4. Паста томатная – 2 ст.л.
5. Уксус столовый – 1 ст.л.
6. Масло растительное.
7. Чеснок – 2 зубчика.
8. Картофель – 4 шт.
9. Укроп – 1 пучок.
10.Перец – 2 ч.л.
11.Соль – 1 ч.л.
12.Лук – 4 шт.
Читать полностью »
Овощной суп с мясными фрикадельками
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Среда, 23 Июн 2010
Ингредиенты:
.
1. Фарш мясной – 300 г.
2. Масло растительное – 2 ст.л.
3. GALLINA BLANKA «бульон + приправа» – 2 кубика.
4. Лук-порей (белая часть) – 1 стебель.
5. Черешок сельдерея – 1 шт.
6. Корень пастернака – 1 шт.
7. Хлеб белый – 2 ломтика.
8. Петрушка – 1 пучок.
9. Базилик – 2 веточки.
10.Морковь – 1 шт.
11.Лук – 3 шт.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »
Суп из шпината со свининой
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Четверг, 17 Июн 2010
Ингредиенты:
.
1. Шпинат свежий – 500 г.
2. Лук зеленый – 1 пучок.
3. Свинина нежирная – 300 г.
4. Масло растительное – 2 ст.л.
5. Масло сливочное – 3 ст.л.
6. Лаваш тонкий – 0,5 шт.
7. Картофель – 4 шт.
8. Морковь – 1 шт.
9. Чили – щепотка.
10.Лук – 1 шт.
11.Перец.
12.Соль.
.
Читать полностью »
Суп-пюре из зеленого горошка
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Вторник, 15 Июн 2010
Ингредиенты:
.
.
.
1. Сливки 20% – 200 мл.
2. Бульон куриный – 1 л.
3. Масло сливочное – 2 ст.л.
4. Горошек замороженный – 500 г.
5. Сельдерей – 1 стебель.
6. Картофель – 2 шт.
7. Мята – 2 веточки.
8. Лук – 1 шт.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »
Суп из баранины с нутом
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Среда, 09 Июн 2010
Ингредиенты:
1. Нут сухой – 1 ст.
2. Баранья лопатка – 700 г.
3. Масло растительное – 2 ст.л.
4. Семена кориандра – 0,5 ч.л.
5. Семена горчицы – щепотка.
6. Паприка молотая – 1 ст.л.
7. Корень сельдерея – 150 г.
8. Перчик острый – 1 шт.
9. Петрушка – 1 пучок.
10.Чеснок – 2 зубчика.
11.Картофель – 3 шт.
12.Морковь – 1 шт.
13.Зира – 0,5 ч.л.
14.Соль.
Читать полностью »
