Ингредиенты:
.
1. Бульон из свинины – 2,5 л.
2. Капуста квашеная – 500 г.
3. Масло сливочное – 1 ст.л.
4. Орех мускатный – щепотка.
5. Рассол капустный – 0,5 ст.
6. Лавровый лист – 2 шт.
7. Чернослив – 15 шт.
8. Чеснок – 1 зубчик.
9. Морковь – 1 шт.
10.Мука – 1 ст.л.
11.Лук – 2 шт.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »
Щи с кислой капустой
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Суббота, 30 Янв 2010Финские щи
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е, Блюда простые Среда, 12 Авг 2009
Ингредиенты:
.
.
1. Свиная рулька – 1,2 кг.
2. Капуста квашеная – 1 кг.
3. Перец черный горошком.
4. Вода – 2,5 л.
5. Соль.
.
.
Щи из свежей капусты с картофелем
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 1-е Воскресенье, 12 Июл 2009
Ингредиенты:
1. Сметана – 10 г.
2. Говядина – 40 г.
3. Капуста свежая – 120 г.
4. Корень петрушки – 5 г.
5. Картофель – 60 г.
6. Помидоры – 40 г.
7. Морковь -20 г.
8. Перец – 0,01 г.
9. Жир – 10 г.
10.Лук – 20 г.
.
