Ингредиенты:
.
.
.
1. Мак – 350 г.
2. Яйцо – 3 шт.
3. Мука – 750 г.
4. Молоко – 1,5 ст.
5. Масло сливочное – 60 г.
6. Эссенция миндальная – 1 капля.
7. Сахар ванильный – 1 ч.л.
8. Разрыхлитель – 23 г.
9. Сахар – 300 г.
.
.
Читать полностью »
Рулет маковый
Автор: leo | Рубрика: Выпечка Четверг, 17 Дек 2009Рулет с изюмом и орехами
Автор: leo | Рубрика: Выпечка Четверг, 12 Ноя 2009
Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука – 1 ст.
3. Молоко – 4 ст.л.
4. Масло сливочное – 50 г.
5. Сухие дрожжи – 7 г.
6. Сахар – 1 ст.л.
7. Изюм – 4 ст.л.
8. Соль – 0,5 ч.л.
9. Вода – 4 ст.л.
Для начинки:
1. Масло сливочное – 25 г.
2. Орехи грецкие – 0,25 ст.
3. Сахар – 0,25 ст.
Для глазури:
1. Молоко – 1 ст.л.
2. Масло сливочное – 1 ст.л.
3. Сахарная пудра – 0,5 ст.
Читать полностью »
Рулет с сыром и спаржей
Автор: leo | Рубрика: Закуски Среда, 11 Ноя 2009
Ингредиенты:
.
Для теста:
1. Яйцо – 7 шт.
2. Мука – 100 г.
3. Молоко – 400 мл.
4. Масло сливочное – 85 г.
5. Пармезан тертый – 50 г.
6. Базилик – 3 веточки.
.
Для начинки:
1. Творог – 175 г.
2. Сыр «ламбер» – 175 г.
3. Спаржа – 24 стебля.
4. Шпинат – горсть.
Читать полностью »
Рулет с финиками и кешью
Автор: leo | Рубрика: Выпечка Среда, 04 Ноя 2009
Ингредиенты:
.
.
1. Яйцо – 3 шт.
2. Мука – 700 г.
3. Молоко – 1 ст.
4. Дрожжи сухие – 4 г.
5. Масло сливочное – 90 г.
6. Сахар коричневый – 3 ст.л.
7. Джем абрикосовый – 180 г.
8. Орехи кешью – 150 г.
9. Финики – 200 г.
10.Сахар – 3 ст.л.
11.Корица – 2 ч.л.
12.Соль – 1 ч.л.
Читать полностью »
Блинчатый рулет с шоколадом
Автор: leo | Рубрика: Блюда для детей Понедельник, 02 Ноя 2009
Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука – 2 ст.
2. Яйцо – 1 шт..
3. Молоко – 2,5 ст.
4. Масло растительное – 1 ст.л.
5. Творожок – 200 г.
6. Сахар – 4 ч.л.
7. Соль – 1 ч.л.
Для соуса:
1. Молоко – 120 мл.
2. Сливки 35 % – 50 мл.
3. Масло сливочного – 35 г.
4. Шоколад черный – 175 г.
5. Фундук.
Читать полностью »
Слоеные рулетики с сыром
Автор: leo | Рубрика: Блюда простые, Закуски Четверг, 29 Окт 2009
Ингредиенты:
.
.
.
.
.
.
1. Тесто слоеное – 250 г.
2. Сыр твердый – 200 г.
3. Петрушка – 1 пучок.
.
.
.
.
.
Читать полностью »
Рулет со шпинатом и творогом
Автор: leo | Рубрика: Закуски Понедельник, 26 Окт 2009
Ингредиенты:
1. Яйцо – 4 шт.
2. Творог – 200 г.
3. Пармезан – 30 г.
4. Шпинат – 180 г.
5. Соль, перец.
Для чатни:
1. Бананы – 1 шт.
2. Вино сухое бел. – 2 ст.л.
3. Масло оливковое – 1 ст.л.
4. Порошок карри – 1 ч.л.
5. Цедра 0,5 апельсина.
6. Фисташки – 2 ст.л.
7. Перец кр. – 1 стр.
8. Кешью – 2 ст.л.
9. Курага – 0,5 ст.
10.Мед – 1,5 ст.л.
11.Лук – 1 шт.
Читать полностью »
