Рассольник домашний

Вторник, 20 Июл 2010

Ингредиенты:
.
1. Сметана – 1 ст.л.
2. Свинина отварная – 100 г.
3. Капуста белокачанная – 0,3 кочана.
4. Корень сельдерея – 0,25 шт.
5. Рассол огуречный – 0,5 ст.
6. Масло топленое – 1 ст.л.
7. Огурцы соленые – 1 шт.
8. Картофель – 2 шт.
9. Морковь – 1 шт.
10.Лавровый лист.
11.Лук – 1 шт.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »

Рассольник с фасолью и беконом

Четверг, 03 Июн 2010

Ингредиенты:
.
1. Бекон – 100 г.
2. Фасоль красная – 300 г.
3. Огурцы соленые – 2 шт.
4. Масло растительное – 2 ст.л.
5. Паста томатная – 1 ст.л.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Картофель – 2 шт.
8. Кинза – 1 пучок.
9. Морковь – 1 шт.
10.Лук – 2 шт.
11.Перец.
12.Соль.
.
Читать полностью »

Солянка рыбная

Вторник, 25 Май 2010

Ингредиенты:
1. Рыбное ассорти для бульона – 700 г.
2. Филе копченой рыбы – 300 г.
3. Томатная паста – 1 ст.л.
4. Огурцы соленые – 3 шт.
5. Масло растительное.
6. Лимоны – 0,5 шт.
7. Маслины – 0,5 ст.
8. Морковь – 1 шт.
9. Лавровый лист.
10.Лук – 2 шт.
11.Петрушка.
12.Сметана.
13.Перец.
14.Соль.
Читать полностью »

Рассольник с почками

Среда, 03 Фев 2010

Ингредиенты:
1. Рис – 3 ст.л.
2. Почки говяжьи – 400 г.
3. Говяжий бульон – 2,5 л.
4. Масло растительное – 2 ст.л.
5. Перец душистый – 3 горошины.
6. Рассол огуречный – 0,5 ст.
7. Огурец соленый – 4 шт.
8. Лавровый лист – 1 шт.
9. Петрушка – 3 ветки.
10.Картофель – 4 шт.
11.Сельдерей – 2 шт.
12.Морковь – 1 шт.
13.Лук – 1 шт.
14.Соль, перец.
Читать полностью »

Солянка по-домашнему

Вторник, 15 Дек 2009

солянка по-домашнемуИнгредиенты:
1. Мясо на косточке суповое – 400 г.
2. Копченая грудинка – 150 г.
3. Колбаса копченая – 150 г.
4. Томатная паста – 3 ст.л.
5. Огурцы соленые – 4 шт.
6. Масло растительное.
7. Картофель – 3 шт.
8. Морковь – 1 шт.
9. Маслины – 120 г.
10.Укроп – 1 пучок.
11.Лимон – 1 шт.
12.Лук – 2 шт.
13.Перец.
14.Соль.
Читать полностью »

Рассольник с фасолью и беконом

Пятница, 25 Сен 2009

рассольник с фасольюИнгредиенты:
1. Бекон – 100 г.
2. Фасоль красная – 300 г.
3. Масло растительное – 2 ст.л.
4. Паста томатная – 1 ст.л.
5. Огурец соленый – 2 шт.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Чеснок – 2 зубчика.
8. Картофель – 2 шт.
9. Морковь – 1 шт.
10.Кинза – 1 пуч.
11.Лук – 2 шт.
12.Соль, перец.
Читать полностью »

Огуречник по-домашнему

Понедельник, 13 Июл 2009

огуречник по-домашнему

Ингредиенты:
1. Мука – 5 г.
2. Серце – 88 г.
3. Кости – 100 г.
4. Сметана – 10 г.
5. Сало свиное – 5 г.
6. Картофель – 150 г.
7. Огурцы соленые – 45 г.
8. Корень петрушки – 30 г.
9. Лавровый лист – 0,01 г.
10.Зелень петрушки – 3 г.
11.Морковь – 20 г.
12.Лук – 20 г.
13.Соль – 3 г.

Читать полностью »

Рассольник домашний

Понедельник, 13 Июл 2009

рассольник домашний

Ингредиенты:
1. Сметана – 10 г.
2. Говядина – 40 г.
3. Картофель – 10 г.
4. Капуста свежая – 40 г.
5. Огурцы  соленые – 30 г.
6. Корень петрушки – 30 г.
7. Лавровый лист – 0,01 г.
8 .Зелень петрушки – 3 г.
9. Сельдерей – 10 г.
10.Морковь – 20 г.
11.Лук  – 20 г.
12.Соль – 3 г.

Читать полностью »