Ингредиенты:
.
.
.
1. Филе баранины – 400 г.
2. Бульон или вода – 2 ст.
3. Растительное масло – 4 ст.л.
4. Смесь сухих молотых пряных трав – 1 ст.л.
5. Картофель – 4 шт.
6. Морковь – 1 шт.
7. Лук – 1 шт.
8. Соль.
.
.
.
Читать полностью »
Рагу мясное с картофелем в горшочке
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Среда, 30 Июн 2010Рагу из фасоли и кабачков
Автор: leo | Рубрика: Блюда для детей, Блюда разные Вторник, 23 Мар 2010
Ингредиенты:
.
.
1. Сыр чеддер – 2 ст.л.
2. Кабачки небольшие – 2 шт.
3. Фасоль белая сухая – 250 г.
4. Фасоль скарлет сухая – 250 г.
5. Масло растительное – 2 ст.л.
6. Перчик острый зел. – 0,5 шт.
7. Чеснок – 2 зубчика.
8. Кинза – 7 веточек.
9. Крахмал – 1 ч.л.
10.Перец.
11.Соль.
.
Читать полностью »
Томатное рагу из баранины
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Понедельник, 04 Янв 2010
Ингредиенты:
.
.
.
1. Филе баранины – 750 г.
2. Рис белый и дикий – по 100 г.
3. Перец острый кр. – 1 стр.
4. Масло растительное.
5. Лук репчатый – 2 шт.
6. Помидоры – 6 шт.
7. Чеснок – 2 зуб.
8. Сахар – 1 ч.л.
9. Соль.
.
.
.
Читать полностью »
Утиное рагу с гренками
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Понедельник, 17 Авг 2009
Ингредиенты:
1. Утка – 1,5 кг.
2. Багет – 16 ломтиков.
3. Масло оливковые – 2 ст.л
4. Желе из кр. смородины-2 ч.л.
5. Вино красное — 350 мл.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Шампиньоны – 250 г.
8. Зел. горошек – 250 г.
9. Приправы – 6 ст.л.
10.Горчица – 1 ст.л.
11.Тимьян – 0,5 ч.л.
12.Чеснок – 6 зуб.
Грибное рагу
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Четверг, 11 Июн 2009Ингредиенты:
1. Яйцо – 8 шт.
2. Грибы – 1 кг.
3. Ветчина – 250 г.
4. Сливки – 8 ст. л.
5. Сыр тертый – 4 ст. л.
6. Масло сливочное – 4 ст. л.
7. Лук репчатый – 2 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
Рагу с грибами и курщей под шапкой
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Среда, 29 Апр 2009
Ингредиенты:
.
.
1. Яйцо – 1 шт.
2. Слоеное тесто – 450 г.
3. Масло сливочное – 50 г.
4. Сливки жирные – 100 мл.
5. Мясо куриное отв.- 700 г.
6. Бульон куриный – 600 мл.
7. Зелень эстрагона – 2 ст.л.
8. Цедра лимона – 1 ч.л.
9. Грибы лесные – 350 г.
10.Мадера – 3 ст.л.
11.Перец.
12.Соль.
.
.
Читать полностью »
Рагу из курицы с грибами
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Пятница, 24 Апр 2009Ингредиенты:
1. Грибы – 350 г.
2. Куриные ножки – 5 шт.
3. Масло растительное.
4. Соус соевый – 3 ст.л.
5. Сок лимона – 3 ст.л.
6. Салат-латук – 1 пуч.
7. Перец желтый-2 шт.
8. Картофель – 5 шт.
9. Помидоры – 3 шт.
10.Чеснок – 3 зуб.
11.Соль, Зелень.
Рагу овощное с грибами
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Вторник, 10 Мар 2009
Ингредиенты:
.
.
1. Вешенки – 500 г.
2. Картофель – 1 кг.
3. Масло растительное.
4. Томатная паста – 2 ст.л.
5. Перец болгарский – 1 шт.
6. Морковь – 1 шт.
7. Лук – 2 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »

