Кулинарные рецепты, рецепты салатов с фото

Ингредиенты:
.
.
1. Рис – 1 кг.
2. Баранина – 400 г.
3. Печень говяжья – 400 г.
4. Курдючное сало – 100 г.
5. Масло растительное – 100 мл.
6. Лук зеленый – 1 пучок.
7. Петрушка – 1 пучок.
8. Кинза – 2 пучка.
9. Соль – 1,5 ст.л.
10.Перец – 2 ч.л.
11.Лук – 2 шт.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
1. Грибы сухие 100 г.
2. Шампиньоны – 100 г.
3. Перловая крупа – 300 г.
4. Масло сливочное – 2 ст.л.
5. Масло растительное 4 ст.л.
6. Лук красный – 0,5 шт.
7. Морковь – 2 шт.
8. Кукурма – 1 ч.л.
9. Лук – 2 шт.
10.Петрушка.
11.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
1. Рис басмати – 250 г.
2. Баранья лопатка – 2 кг.
3. Масло оливковое – 3 ст.л.
4. Корень петрушки – 1 шт.
5. Кедровые орешки – 50 г.
6. Лист лавровый – 2 шт.
7. Перец черный – 8 гор.
8. Лук-порей – 1 шт.
9. Морковь – 1 шт.
10.Курага – 12 шт.
11.Корица – 2 пал.
12.Мята – 2 вет.
13.Лук – 1 шт.
14.Соль.
Читать полностью »

Ингредиенты:
Для зирвака:
1. Говядина – 300 г.
2. Масло растительное – 200 мл.
3. Чеснок – 1 головка.
4. Морковь – 300 г.
5. Перец – 1 ч.л.
6. Зира – 1 ч.л.
7. Лук – 3 шт.
8. Соль.
Для крупки угро:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука – 2 ст.
3. Масло растительное.
4. Вода – 2 ст.л.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
1. Рис – 1 кг.
2. Курица – 1,5 кг.
3. Масло растительное – 300 мл.
4. Семена кориандра – 1 ч.л.
5. Барбарис сухой – 1 ст.л.
6. Перец острый – 2 шт.
7. Морковь – 500 г.
8. Зира – 1 ст.л.
9. Урюк – 150 г.
10.Айва – 2 шт.
11.Лук – 4 шт.
12.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
1. Рис – 400 г.
2. Айва – 2 шт.
3. Морковь – 400 г.
4. Говядина – 400 г.
5. Масло растительное – 300 мл.
6. Перец острый кр. – 0,5 ч.л.
7. Чабер сухой – 1 ч.л.
8. Горох нута – 200 г.
9. Барбарис – 1 ст.л.
10.Лук – 3 шт.
11.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
1. Рис – 1 кг.
2. Баранина – 1 кг.
3. Масло ратительное – 300 мл.
4. Семена кориандра – 1 ч.л.
5. Перец острый – 2 шт.
6. Барабарис – 1 ст.л.
7. Морковь – 1 кг.
8. Чеснок – 2 гол.
9. Зира – 1 ст.л.
10.Лук – 4 шт.
11.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:

.

.

1. Рис – 350 г.
2. Бараний ошеек – 800 г.
3. Масло растительное – 1 ст.л.
4. Бульон овощной – 1,2 л.
5. Петрушка – 3 ст.л.
6. Морковь – 4 шт.
7. Кориандр – 2 ч.л.
8. Куркума – 1 ч.л.
9. Зира – 1 ч.л.
10.Лук – 1 шт.

.

Читать полностью »