Кефирная окрошка

Среда, 04 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 1 шт.
2. Телятина – 350 г.
3. Кефир 3,2% – 2,5 ст.
4. Лук зеленый – 2 ст.л.
5. Чеснок – 2 зубчика.
6. Укроп – 1 пучок.
7. Кинза – 1 пучок.
8. Морковь – 1 шт.
9. Огурцы – 2 шт.
10.Лук – 1 шт.
11.Соль.
.
Читать полностью »

Холодник с креветками

Вторник, 21 Июл 2009

холдник с креветками

Ингредиенты:

.

1. Сметана – 0,5 ст.
2. Яйца вареные – 2 шт.
3. Креветки вареные – 200 г.
4. Квас  хлебный – 4 ст.
5. Лук зеленый – 50 г.
6. Огурцы – 1 шт.
7. Зелень.
8. Соль.

.

Читать полностью »

Окрошка на кефире с яблоками

Пятница, 10 Июл 2009

Окрошка на кефире с яблоками

Ингредиенты:

.
1. Кефир – 1,5 л.
2. Яблоки – 2 шт.
3. Огурцы  – 3 шт.
4. Редис  – 1 пучок.
5. Лук зеленый – 4 пера.
6. Укроп – веточки.
7. Горчица.
8. Соль.

.

Читать полностью »

Окрошка с солеными грибами

Четверг, 09 Июл 2009

окрошка c грибамиИнгредиенты:

.

1. Сметана – 4 ст.л.
2. Квас хлебный – 4 ст.
3. Грибы соленые – 200 г.
4. Корень хрена – 1 ст.л.
5. Лук зеленый – 40 г.
6. Картофель – 5 шт.
7. Укроп -20 г.
8. Соль.

.

Читать полностью »