Картофельная запеканка с сыром

Понедельник, 21 Июн 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 1 ст.
3. Молоко – 0,3 ст.
4. Сыр тертый – 0,5 ст.
5. Масло сливочное – 1 ст.л.
6. Масло растительное – 2 ст.л.
7. Лук зеленый – 1 пучок.
8. Картофель – 3 шт.
9. Перец.
10.Соль.
.
Читать полностью »

Картофельно-луковая запеканка

Понедельник, 07 Июн 2010

Ингредиенты:
1. Молоко – 150 мл.
2. Сыр чеддер – 100 г.
3. Сливки 33% – 150 мл.
4. Масло сливочное – 1 ст.л.
5. Ветчина сырокопченая – 175г.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Чеснок – 1 зубчик.
8. Картофель – 800 г.
9. Лук – 2 шт.
10.Перец.
11.Соль.
Читать полностью »

Рыбная запеканка

Суббота, 29 Май 2010

Ингредиенты:
1. Филе морского окуня – 400 г.
2. Сухари панировочные – 1 ст.л.
3. Масло растительное.
4. Лук зеленый – 1 пучок.
5. Картофель – 4 шт.
6. Лук – 2 шт.
Для соуса:
1. Мука – 1 ст.л.
2. Молоко – 3/4 ст.
3. Масло сливочное – 2 ст.л.
4. Перец.
5. Соль.
Читать полностью »

Вырезка из свинины в картофельной корочке

Пятница, 28 Май 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 1 шт.
2. Свиная вырезка – 500 г.
3. Масло растительное.
4. Картофель – 3 шт.
5. Лук – 1 шт.
6. Петрушка.
7. Укроп.
8. Соль.
.
.

Читать полностью »

Треска в картофельной тарелке

Четверг, 20 Май 2010

Ингредиенты:
1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 2 ст.л.
3. Филе трески – 450 г.
4. Масло сливочное – 3 ст.л.
5. Масло оливковое – 2 ст.л.
6. Томаты консервированные – 4 шт.
7. Перец сладкий зеленый – 1 шт.
8. Перец сладкий красный – 1 шт.
9. Чеснок – 3 зубчика.
10.Маслины – 1,5 ст.л.
11.Картофель – 1,5 кг.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »

Кнедлики с грибами

Суббота, 27 Мар 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 4 шт.
2. Мука – 6 ст.л.
3. Картофель – 1 кг.
4. Шампиньоны – 4оо г.
5. Масло растительное для обжаривания.
6. Тмин – 1 ч.л.
7. Лук – 1 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
Читать полностью »

Кнедлики с персиками

Суббота, 27 Мар 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука – 250 г.
3. Персик – 4 шт.
4. Картофель – 700 г.
5. Шоколад белый – 80 г.
6. Масло сливочное – 150 г.
7. Соль – щепотка.
.
.

Читать полностью »

Картофельный рулет с морковью

Среда, 24 Мар 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 180 г.
3. Сыр сливочный – 100 г.
4. Картофель вареный – 4 шт.
5. Цедра лимона – 1 ст.л.
6. Сахар – 50 г. + 70 г.
7. Морковь – 200 г.
8. Изюм – горсть.
9. Соль.
.
.

Читать полностью »