Кулинарные рецепты, рецепты салатов с фото

Ингредиенты:
.
.
1. Язык говяжий отварной – 150 г.
2. Сельдерей – 4 стебля.
3. Укроп – 1 пучок.
4. Огурцы – 1 шт.
.
Для заправки:
1. Лимонный сок – 1 ч.л.
2. Масло растительное – 1 ст.л.
3. Горчица зернистая – 1 ст.л.
4. Сахар.
5. Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
1. Телячий язык – 1 шт.
2. Лавровый лист – 1 шт.
3. Перец горошком.
4. Морковь – 1 шт.
5. Лук – 1 шт.
.
Для соуса:
1. Бульон – 1 ст.
2. Мука – 1 ст.л.
3. Сметана – 0,5 ст.
4. Масло сливочное – 2 ст.л.
5. Уксус – 2 ст.л.
6. Хрен – 2 ст.л.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
1. Белок – 2 шт.
2. Яйцо вкрутую – 6 шт.
3. Язык говяжий – 1,2 кг.
4. Корень петрушки – 2 шт.
5. Корень сельдерея – 50 г.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Гвоздика – 4 бутона.
8. Маслины – горсть.
9. Перец горошком.
10.Желатин – 4 ст.л.
11.Морковь – 2 шт.
12.Лук – 1 шт.
13.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
.
1. Майонез.
2. Сыр – 100 г.
3. Яйцо – 3 шт.
4. Язык говяжий отварной – 600 г.
5. Огурцы маринованные (корнишоны) – 8 шт.
6. Перец сладкий кр. – 1 шт.
7. Орехи грецкие – 50 г.
8. Лук красный – 1 шт.
9. Картофель – 3 шт.
10.Перец.
11.Соль.
.
.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
1. Рис – 0,5 ст.
2. Авокадо – 1 шт.
3. Язык говяжий – 1 шт.
4. Помидоры – 2 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Салат – 1 коч.
7. Лук – 1 шт.
Для топенада:
1. Ром темный – 1 ст.л.
2. Черные маслины – 350 г.
3. Масло оливковое – 150 мл.
4. Маслины – 2 горсти.
5. Чеснок – 2 зубчика.
6. Каперсы – 1 ст.л.
7. Соль, перец.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
.
.
.
1. Свиные языки – 2 шт.
2. Масло сливочное – 4 ч.л.
3. Хлебные крошки – 6 ст.л.
4. Горчица – 4 ст.л.
5. Перец.
6. Соль.
.
.
.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
1. Сметана – 200 г.
2. Шампиньоны – 500 г.
3. Масло растительное.
4. Говяжий язык – 1 шт.
5. Орехи грецкие очищ.- 1 ст.
6. Корень петрушки – 1 шт.
7. Хмели-сунели – 1 ч.л.
8. Чеснок – 2 зубчика.
9. Морковь – 1 шт.
10.Лук – 2 шт.
11.Перец.
12.Соль.
.
Читать полностью »

Ингредиенты:
.
.
.
1. Язык – 1 шт
2. Яблоки – 1 шт.
3. Огурцы – 1 шт.
4. Картофель – 2 шт.
5. Йогурт натуральный – 2 ст.л.
6. Сельдерей – 1 шт.
7. Паприка – 0,5 ч.л.
8. Хрен – 1 ч.л.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »