Ингредиенты:
.
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сыр твердый – 250 г.
3. Масло растительное.
4. Масло топленое – 2 ст.л.
5. Масло оливковое – 1 ст.л.
6. Куриные ножки (голень) – 8 шт.
7. Тесто слоенное бездрожжевое – 500 г.
8. Паприка сладкая – 1 ст.л.
9. Грибы свежие – 300 г.
10.Лук – 2 шт.
11.Перец.
12.Соль.
.
Читать полностью »
Куриные ножки в слоеном тесте с грибами
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Вторник, 24 Авг 2010Грибная закуска в заварном тесте
Автор: leo | Рубрика: Закуски Четверг, 12 Авг 2010
Ингредиенты:
.
1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 0,5 ст.
3. Сыр твердый – 100 г.
4. Грибы белые – 8 шт.
5. Масло сливочное – 50 г.
6. Сухари панировочные – 1 ст.л.
7. Лук зеленый – 1 пучок.
8. Масло растительное.
9. Лук – 1 шт.
10.Перец.
11.Соль.
Читать полностью »
Жаренная форель с грибами
Автор: leo | Рубрика: Закуски Понедельник, 17 Май 2010
Ингредиенты:
.
1. Форель – 500 г.
2. Бекон – 4 полоски.
3. Масло растительное.
4. Картофель – 4 шт.
5. Морковь – 2 шт.
6. Вешенки – 250 г.
7. Чеснок 1 зубчик.
8. Укроп – 1 пучок.
9. Лук – 1 пучок.
10.Перец.
11.Соль.
Читать полностью »
Грибное рагу
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Понедельник, 19 Апр 2010
Ингредиенты:
.
.
1. Грибное рагу – 300 г.
2. Зеленый горошек – 2 ст.л.
3. Томатное-пюре – 1 ст.л.
4. Лук зеленый – 1 пучок.
5. Масло растительное.
6. Картофель – 3 шт.
7. Морковь – 1 шт.
8. Лук – 1 шт.
9. Соль.
.
Читать полностью »
Жульен из рыбы и грибов
Автор: leo | Рубрика: Закуски Четверг, 15 Апр 2010
Ингредиенты:
.
1. Мука – 2 ст.л.
2. Желтки – 2 шт.
3. Сметана – 0,5 ст.
4. Сыр «Российский» – 50 г.
5. Масло сливочное – 3 ст.л.
6. Филе морского языка – 500 г.
7. Вино сухое белое – 1 ст.л.
8. Шампиньоны – 200 г.
9. Орех мускатный.
10.Сок 0,5 лимона.
11.Лук – 2 шт.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »
Скумбрия в белом вине
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Четверг, 15 Апр 2010
Ингредиенты:
.
1. Скумбрия – 2 шт.
2. Грибы свежие – 350 г.
3. Бульон рыбный – 1,5 ст
4. Вино сухое белое – 1 ст.
5. Масло сливочное – 1 ст.л.
6. Корень сельдерея – 150 г.
7. Петрушка – 1 пучок.
8. Морковь – 4 шт.
9. Перец белый.
10.Лук – 4 шт.
11.Соль.
Читать полностью »
Мясо с шампиньонами
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Четверг, 15 Апр 2010
Ингредиенты:
.
.
1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 2 ст.л.
3. Говядина – 750 г.
4. Шампиньоны – 200 г.
5. Масло растительное.
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Лук – 1 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
Читать полностью »
Кнедлики с грибами
Автор: leo | Рубрика: Блюда для детей, Блюда разные Суббота, 27 Мар 2010
Ингредиенты:
.
.
1. Яйцо – 4 шт.
2. Мука – 6 ст.л.
3. Картофель – 1 кг.
4. Шампиньоны – 4оо г.
5. Масло растительное для обжаривания.
6. Тмин – 1 ч.л.
7. Лук – 1 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
Читать полностью »