Свинина в розовом соусе

Вторник, 12 Янв 2010

Ингредиенты:
.
.
1. Сметана 25% – 100 г.
2. Свиная корейка – 400 г.
3. Грибы (вешенки) – 300 г.
4. Масло растительное – 4 ст.л.
5. Перец сладкий зеленый – 1 шт.
6. Картофель – 8 шт.
7. Кетчуп – 50 г.
8. Лук – 1 шт.
9. Перец.
10.Соль.
.
.
Читать полностью »

Плов из перловки с грибами

Понедельник, 11 Янв 2010

Ингредиенты:
.
.
1. Грибы сухие 100 г.
2. Шампиньоны – 100 г.
3. Перловая крупа – 300 г.
4. Масло сливочное – 2 ст.л.
5. Масло растительное 4 ст.л.
6. Лук красный – 0,5 шт.
7. Морковь – 2 шт.
8. Кукурма – 1 ч.л.
9. Лук – 2 шт.
10.Петрушка.
11.Соль.
.
Читать полностью »

Грибной суп с «ушками»

Четверг, 24 Дек 2009

грибной супИнгредиенты:
.
.
.
1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука – 1 ст.
3. Грибы сухие – 100 г.
4. Масло растительное.
5. Картофель – 2 шт.
6. Лук – 2 шт.
7. Сметана.
8. Зелень.
9. Соль.
.
.
.
Читать полностью »

Суп грибной

Четверг, 17 Дек 2009

суп грибнойИнгредиенты:
.
.
1. Сметана.
2. Грибы свежие – 500 г.
. . .или . .сушеные – 100 г.
3. Перловая крупа – 0,75 ст.
4. Масло растительное.
5. Картофель – 5 шт.
6. Зелень – 1 пучок.
7. Лук – 1 шт.
8. Перец.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »

Голубцы по-монастырски

Понедельник, 30 Ноя 2009

голубцы по-монстырскиИнгредиенты:
.
.
.
1. Мука.
2. Рис – 0,5 ст.
3. Шампиньоны – 1 баночка.
4. Масло растительное.
5. Томат-паста – 5 ст.
6. Капуста – 1 коч.
7. Чеснок – 2 зуб
8. Лук – 2 шт.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »

Перловка с шампиньонами

Среда, 11 Ноя 2009

перловка с шампиньонамиИнгредиенты:
.
.
.
1. Перловка – 2 ст.
2. Шампиньоны – 700 г.
3. Масло растительное – 2 ст.л.
4. Соус соевый – 1 ст.л.
5. Вода – 4 ст.
6. Лук – 1 шт.
7. Перец.
8. Соль.
.
.
.
Читать полностью »

Шашлычки из шампиньонов

Пятница, 06 Ноя 2009

шашлычки из шампиньоновИнгредиенты:
.
.
.
1. Шампиньоны – 300 г.
2. Масло растительное – 4 ст.л.
3. Соус соевый – 2 ст.л.
4. Лук-порей – 1 стеб.
5. Приправа – 0,5 ч.л.
6. Перец сл. – 1 шт.
.
.
.
Читать полностью »

Пельмени с маринованными грибами

Понедельник, 19 Окт 2009

пельмени с маринованными грибамиИнгредиенты:
.
Для теста:
1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 500 г.
3. Молоко – 0,5 ст.
4. Соль – щепотка.
.
Для начинки:
1. Маслята маринованные-300 г.
2. Масло растительное – 1 ст.л.
3. Мука – 1 ст.л.
4. Лук – 1 шт.
5. Перец.
.
Читать полностью »