Ингредиенты:
1. Сметана.
2 Рис – 4 ст.л.
3. Мякоть говядины – 400 г.
4. Куриные крылышки – 2 шт.
5. Масло топленое – 1 ст.л.
6. Листья капусты – 9 шт.
7. Лавровый лист – 2 шт.
8. Томат-пюре – 1 ст.л.
9. Морковь – 1 шт.
10.Квас – 0,75 ст.
11.Лук – 1 шт.
12.Укроп.
13.Перец.
14.Соль.
Читать полностью »
Голубцы «нежные»
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Суббота, 16 Янв 2010Голубцы по-монастырски
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Понедельник, 30 Ноя 2009
Ингредиенты:
.
.
.
1. Мука.
2. Рис – 0,5 ст.
3. Шампиньоны – 1 баночка.
4. Масло растительное.
5. Томат-паста – 5 ст.
6. Капуста – 1 коч.
7. Чеснок – 2 зуб
8. Лук – 2 шт.
9. Соль.
.
.
Читать полностью »
Голубцы
Автор: leo | Рубрика: Блюда на 2-е Понедельник, 20 Июл 2009
Ингредиенты:
1. Сметана – 0,6 ст.
2. Бульон мясной – 4 ст.
3. Капуста – 1 кочан.
4. Зелень.
Для начинки:
1. Сало – 50 г.
2. Рис – 0,6 ст.
3. Желток – 2 шт.
4. Фарш мясной – 1 ст.
5. Сухари молотые – 0,5 ст.
7. Мука – 1 ст.л.
8. Лук – 1 шт.
9. Перец, соль.
