Цуккини с глазированной морковью

Понедельник, 02 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Цуккини большой – 1 шт.
2. Морковь большая – 2 шт.
3. Яйцо перепелиное – 4 шт.
4. Масло сливочное – 1 ст.л.
5. Масло растительное.
6. Крахмал – 1 ч.л.
7. Сахар.
8. Соль.
.
.

Читать полностью »

Творожный десерт с шоколадом и ягодами

Пятница, 30 Июл 2010

Ингредиенты:
.
.
.
.

1. Шоколад – 50 г.
2. Творог 9% – 200 г.
3. Йогурт натуральный 3,2% – 100 г.
4. Земляника – 8 ягод.
5. Ежевика – 8 ягод.
6. Сахар – 1 ст.л.
.
.
.
.

Читать полностью »

Десерт «июнь»

Вторник, 29 Июн 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Яблоки – 2 шт.
2. Персики – 2 шт.
3. Черешня – 100 г.
4. Сок лимонный – 2 ст.л.
5. Красная смородина – 6 веточек.
6. Миндаль рубленный – 2 ст.л.
7. Сахарная пудра – 6 ст.л.
8. Сливки 30% – 1 ст.
.
.
.

Читать полностью »

Яблочный мусс «бенедиктин»

Понедельник, 21 Июн 2010

Ингредиенты:
.
.
.
.

1. Яблоки – 1 кг.
2. Лимоны – 1 шт.
3. Ликер «Бенедиктин» – 3 ст.л.
4. Сахарная пудра – 120 г.
5. Яичный белок – 4 шт.
6. Сахар – 20 кусочков.
.
.
.
.

Читать полностью »

Фруктовый салат-коктейль

Пятница, 11 Июн 2010

Ингредиенты:
1. Изюм – 50 г.
2. Сок 1 лимона.
3. Яблоки – 2 шт.
4. Чернослив – 200 г.
5. Апельсины – 2 шт.
6. Мандарины – 4 шт.
7. Орехи грецкие очищенные – 50 г.
8. Сахарная пудра – 20 г.

Для соуса:
1. Сметана – 200 г.
2. Сливки 33% – 50 мл.
3. Вино сухое белое – 20 мл.
4. Ванильный сахар – 10 г.
Читать полностью »

Десерт с ликером и бананами

Четверг, 10 Июн 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Бананы – 2 шт.
2. Сливки 33% – 150 мл.
3. Ириски мягкие – 100 г.
4. Ликер «Бейлис» – 250 мл.
5. Кофе мелко молотый – 2 ч.л.
6. Шоколад темный тертый – 25 г.
7. Кекс ореховый – 140 г.
8. Сахар – щепотка.
.
.
.

Читать полностью »

Апельсины в карамели

Четверг, 27 Май 2010

Ингредиенты:
.
.
.
.
.

1. Сахар – 1 ст.
2. Апельсины – 2 кг.
3. Апельсиновый сок – 0,5 ст.
.
.
.
.

Читать полностью »

Десерт «девушка под вуалью»

Среда, 26 Май 2010

Ингредиенты:
.
.
.
.
.

1. Сливки 30% – 200 мл.
2. Печенье – 300 г.
3. Сахар – 4 ст.л.
4. Яблоки – 1 кг.
.
.
.
.
.

Читать полностью »