Клюква в сахарной пудре

Понедельник, 30 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.
.
.
.

1. Яйцо – 1 шт.
2. Клюква – 1 кг.
3. Сок лимонный – 1 ст.л.
4. Сахарная пудра – 2,5 ст.
.
.
.
.
.

Читать полностью »

Груши маринованные

Понедельник, 23 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Груши – 1,2 кг.
2. Мини-ананас – 1 шт. (по желанию).
3. Лимонная кислота – на кончике ножа.
.
Для маринада (на 1 л воды):
1. Уксус столовый – 2 ст.л.
2. Перец душистый – 3 шт.
3. Корица – 1 палочка.
4. Кардамон – 3 шт.
5. Гвоздика – 3 шт.
6. Сахар – 300 г.
.
Читать полностью »

Яблочный джем по-английски

Пятница, 25 Сен 2009

яблочный джемИнгредиенты:
.
1. Яблоки – 1,5 кг.
2. Масло сливочное – 1 ст.л.
3. Имбирий тертый – 1 ч.л.
4. Корица молотая – 1 ч.л.
5. Шерри – 2 ст.л.
6. Цукаты – 100 г.
7. Сок 1 лимона.
8. Сахар – 700 г.
9. Изюм – 500 г.
10.Вода – 0,6 л.
.
Читать полностью »

Красивые крышки

Понедельник, 10 Авг 2009

красивые крышки

Варенье можно презентовать

в качестве сладкого подарка.

Вырежьте из понравившейся

ткани или подарочной бумаги

круги. Положите на крышки и

скрепите тонкими резинками

или ленточкой.

.

Варенье из клубники

Понедельник, 10 Авг 2009

варенье из клубникиИнгредиенты:
.

.

.

1. Клубника – 1,6 кг.
2. Сахар – 1, 4 кг.
3. Сок лимонный – 3 ст.л.

.

.

Читать полностью »

Варенье из брусники

Понедельник, 10 Авг 2009

варенье из брусникиИнгредиенты:
.
.
.
.
.
1. Брусника – 1,25 кг.
2. Сахар – 1 кг.
3. Вода – 180 мл.
4. «Желфикс 1:1″ – 1 пак.
.
.
.
.
Читать полностью »

Варенье из крыжовника

Понедельник, 10 Авг 2009

варенье из крыжовникаИнгредиенты:
.
.
.
.
.
.
1. Крыжовник – 1 кг.
2. Орехи грецкие – 200 г.
3. Мед – 0,5 кг.
.
.
.
.
Читать полностью »

Варенье из кураги

Понедельник, 10 Авг 2009

варенье из курагиИнгредиенты:
.
.
.
.
.
.
1. Курага – 750 г.
2. Сахар - 1,5 кг.
3. Лимоны – 2 шт.
.
.
.
.
Читать полностью »