Кальмары с овощами

Пятница, 03 Сен 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Кальмары – 1 кг.
2. Масло растительное.
3. Соус табаско – 2 капли.
4. Помидоры – 2 шт.
5. Сахар – 0,5 ст.
6. Перец белый.
7. Лук – 0,5 кг.
8. Соль.
.
.
.

Читать полностью »

Свинина с горчицей в сальнике

Пятница, 27 Авг 2010

Ингредиенты:
.
1. Мука – 1 ч.л.
2. Шейка свинины – 700 г.
3. Сальник свиной – 150 г.
4. Масло растительное – 3 ст.л.
5. Корень сельдерея – 200 г.
6. Горчица острая – 4 шт.
7. Пиво светлое – 1 ст.
8. Морковь – 1 шт.
9. Тимьян – 1 ч.л.
10.Тмин – 1 ч.л.
11.Соль 0,5 ч.л.
12.Лук – 1 шт.
.
Читать полностью »

Куриные ножки в слоеном тесте с грибами

Вторник, 24 Авг 2010

Ингредиенты:
.
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сыр твердый – 250 г.
3. Масло растительное.
4. Масло топленое – 2 ст.л.
5. Масло оливковое – 1 ст.л.
6. Куриные ножки (голень) – 8 шт.
7. Тесто слоенное бездрожжевое – 500 г.
8. Паприка сладкая – 1 ст.л.
9. Грибы свежие – 300 г.
10.Лук – 2 шт.
11.Перец.
12.Соль.
.
Читать полностью »

Рулетики из камбалы

Пятница, 20 Авг 2010

Ингредиенты:
1. Мука – 1,5 ст.л.
2. Молоко – 1,5 ст.
3. Сыр твердый – 100 г.
4. Масло сливочное – 1,5 ст.л.
5. Филе камбалы без кожи – 600 г.
6. Капуста брокколи – 300 г.
7. Лук зеленый – 4 стебля.
8. Соус табаско – 0,25 с.л.
9. Сок лимонный – 1 ч.л.
10.Картофель – 500 г.
11.Лимоны – 1 шт.
12.Соль – 0,25 ч.л.
Читать полностью »

Жаренные цыплята с опятами

Понедельник, 16 Авг 2010

Ингредиенты:
.
1. Шпик – 150 г.
2. Цыпленок – 2 шт.
3. Сметана – 1 – 2 ст.л.
4. Вино сухое белое – 1 ст.
5. Масло сливочное – 2 ст.л.
6. Опята мелкие – 250 г.
7. Лук-севок – 200 г.
8. Паприка.
9. Перец.
10.Соль.
.
Читать полностью »

Баранина с овощами

Пятница, 13 Авг 2010

Ингредиенты:
.
1. Баранина – 6 шт. по 150 г.
2. Фасоль стручковая – 300 г.
3. Свежий розмарин или эстрагон.
4. Масло растительное.
5. Гвоздика – 2 бутона.
6. Баклажаны – 1 шт.
7. Помидоры – 6 шт.
8. Корица – щепотка.
9. Чеснок – по вкусу.
10.Морковь – 3 шт.
11.Лук – 4 шт.
Читать полностью »

Тунец с огуречным соусом

Среда, 11 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Тунец – 0,5 кг.
2. Огурцы – 4 – 5 шт.
3. Соевый соус – 2 ст.л.
4. Масло растительное.
5. Крахмал – 2 – 3 ст.л.
6. Соль.
.
.
.

Читать полностью »

Тиляпия с овощами

Вторник, 10 Авг 2010

Ингредиенты:
1. Майонез – 1 ст.л.
2. Филе тиляпии – 500 г.
3. Масло растительное – 1 ст.л.
4. Перец душистый – 3 горошины.
5. Корень петрушки – 1 шт.
6. Зеленый горошек – 100 г.
7. Цветная капуста – 200 г.
8. Хлопья паприки – 1 ч.л.
9. Петрушка – 1 пучок.
10.Помидоры – 2 шт.
11.Морковь – 2 шт.
12.Огурцы – 2 шт.
13.Перец, соль.
14.Уксус.
Читать полностью »