Творожные шарики с сюрпризом

Суббота, 28 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 3 шт.
2. Мука – 2 ст.
3. Творог – 400 г.
4. Масло растительное.
5. Сахарная пудра – 2 ст.л.
6. Вишня сушеная – 10 шт.
7. Курага – 20 шт.
8. Сода – 0,5 ч.л.
9. Соль – 0,5 ч.л.
10.Сахар – 1 ст.
.
.

Читать полностью »

Овощная слойка

Пятница, 20 Авг 2010

Ингредиенты:
1. Творог 9% – 250 г.
2. Масло сливочное – 3 ст.л.
3. Пармезан -тертый – 0,5 ст.
4. Масло растительное – 3 ст.л.
5. Перец сладкий красный – 4 шт.
6. Помидоры крупные – 4 шт.
7. Капуста савойская – 500 г.
8. Чеснок – 1 зубчик.
9. Крахмал – 2 ч.л.
10.Лук – 1 шт.
11.Перец.
12.Соль.
Читать полностью »

Шоколадные галеты с кремом

Суббота, 14 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Творог 9% – 3/4 ст.
2. Сливки 30% – 3 ст.л.
3. Шоколад белый – 100 г.
4. Шоколад черный – 200 г.
5. Миндальные хлопья – 2 ст.л.
6. Миндаль поджаренный рубленый – 4 ст.л.
7. Фрукты сезонные.
.
.

Читать полностью »

Острое капустное ассорти

Четверг, 12 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Брокколи – 300 г.
2. Капуста белокачанная – 300 г.
3. Капуста брюссельская – 300 г.
4. Семечки подсолнечника – 0,3 ст.
5. Перец острый – 3 стручка.
6. Масло растительное.
7. Сыр твердый – 100 г.
8. Соль.
.
.

Читать полностью »

Черничный омлет-суфле

Вторник, 03 Авг 2010

Ингредиенты:
.
.

1. Яйцо – 2 шт.
2. Мука – 1 ст.л.
3. Сахар – 1 ст.л.
4. Масло растительное.
5. Сок лимонный – 0,5 ст.л.
.
Для пюре:
1. Черника – 0,5 ст.
2. Сахар.
.
Читать полностью »

Омлет дачный

Понедельник, 19 Июл 2010

Ингредиенты:
.
1. Яйцо – 4 шт.
2. Шпик – 25 г.
3. Сыр твердый – 20 г.
4. Колбаса вареная – 25 г.
5. Масло сливочное – 1 ч.л.
6. Горошек зеленый консервированный – 1 ст.л.
7. Шампиньоны отварные – 0,5 ст.
8. Картофель отварной – 1 шт.
9. Укроп – 1 пучок.
10.Лечо – 50 г.
11.Лук – 1 шт.
12.Перец.
13.Соль.
Читать полностью »

Бисквитно-фруктовый сырник

Суббота, 17 Июл 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Яйцо – 3 шт.
2. Творог – 300 г.
3. Коньяк – 1 ст.л.
4. Масло сливочное – 125 г.
5. Бисквитные коржи (готовые) – 200 г.
6. Клубника (земляника) – 2 ст.
7. Ванилин – на кончике ножа.
8. Сахарная пудра – 0,5 ст.
9. Сахар – 2 ст.л.
.
.

Читать полностью »

Десерт «июнь»

Вторник, 29 Июн 2010

Ингредиенты:
.
.
.

1. Яблоки – 2 шт.
2. Персики – 2 шт.
3. Черешня – 100 г.
4. Сок лимонный – 2 ст.л.
5. Красная смородина – 6 веточек.
6. Миндаль рубленный – 2 ст.л.
7. Сахарная пудра – 6 ст.л.
8. Сливки 30% – 1 ст.
.
.
.

Читать полностью »