Салат из редиса и огурцов
Автор: leo | Рубрика: Салаты с овощами, Салаты с фруктами Понедельник, 28 Июн 2010
Ингредиенты:
.
.
.
1. Яйцо — 1 шт.
2. Сыр твердый — 50 г.
3. Масло растительное.
4. Апельсины — 1 шт.
5. Зелень — 1 пучок.
6. Редис — 1 пучок.
7. Лимоны — 1 шт.
8. Огурцы — 2 шт.
.
.
.
Приготовление:
1. Редис и огурцы нарезать кружочками, лимон разрезать пополам и полученным соком сбрызнуть овощи.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо сварить вкрутую, мелко нарубить.
3. Апельсин очистить, мякоть нарезать дольками. Зелень (петрушка или укроп) мелко нарезать. Все ингредиенты аккуратно перемешать, посолить, заправить растительным. При подаче украсить зеленью.
Количество порций: 2. Время приготовления: 15 мин.
