Кулинарные рецепты, рецепты салатов с фото

Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Печенка куриная – 300 г.
2. Масло растительное-1,5 ст.л.
3. Перец сладкий кр. – 1 шт.
4. Лук зеленый – 100 г.
5. Яблоки – 2 шт.
6. Лук – 1 шт.
.
.
.
.

Приготовление:

Печенку вымыть, обсушить и каждую разрезать пополам. Лук очистить и измельчить. Перец и яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусками.
Печенку обжарить в разогретом растительном масле, переложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.
Положить в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовить 2 минуты. Добавить яблоки, зеленый лук и готовить еще 2 минуты. Вернуть в сковороду печенку, влить 2 ст.л. воды и готовить на среднем огне 4 минуты. Сразу подать к столу.
Количество порций: 2. Время приготовления: 35 мин.