Кулинарные рецепты, рецепты салатов с фото

Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Яблоки – 1,5 кг.
2. Сахар – 0,4 кг.
3. Гвоздика – 10 шт.
4. Лимоны – 1/2 шт.
5. Вода – 600 г.
.
.
.

Приготовление:

Нарезать яблоки и потушить их в воде с гвоздикой до мягкости. Измельчить массу в блендере, сделать пюре. Нагреть яблочное пюре, добавить в него сахар (на 600 г пюре – 400 г сахара), мякоть лимона с соком и варить до полного его растворения. Все готовить на сильном огне. Желе будет готово, когда капля сиропа быстро застынет на холодной тарелке. Остудить желе и поместить его в стерильные банки.