Кулинарные рецепты, рецепты салатов с фото

Ингредиенты:
.
.
.
1. Вишня – 7 кг.
2. Сахар – 1 кг.
3. Корица – 5 г.
4. Гвоздика – 25 шт.
5. Перец душистый – 35 гор.
6. Уксус (6%) – 450 мл.
7. Вода – 2,5 л.
.
.

Приготовление:

Спелые вишни перебрать, удалить плодоножки, промыть. На дно банки положить 3-4 горошины перца, щепотку корицы, 2-3 шт. гвоздики. Затем уложить вишню и залить горячим маринадом.
Маринад: в воде растворить сахар, добавить уксус, вскипятить.
Наполненные банки накрыть крышками и простерилизовать в течение 18-20 минут.
Количество: 10 банок (1 л):