Салат «Грибная поляна»
Автор: leo | Рубрика: Салаты с грибами Понедельник, 20 Июл 2009
Ингредиенты:
1. Майонез.
2. Яйцо – 3 шт.
3. Ветчина – 200 г.
4. Сыр твердый – 150 г.
5. Кукуруза консерв. – 0,5 б.
6. Лук – 1 шт.
7. Перец.
8. Соль.
.
Для украшения:
1. Шампиньоны маринованные.
2. Зелень укропа.
.
Приготовление:
Ветчину порезать соломкой, круто сваренные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке, лук мелко посечь. Выложить пластами:
1. Ветчина.
2. Лук.
3. Яйца (этот пласт посолить и поперчить).
4. Кукуруза.
5. Твердый сыр.
Каждый пласт смазать майонезом.
Притрусить зеленью укропа и выложить маринованные шампиньоны.
