Торт Министерский

Пятница, 10 Апр 2009

Торт Министерский Ингредиенты:
1. Яйцо — 2 шт.
2. Мука — 1 ст.
3. Сахар — 1 ст.
4. Сметана — 1 ст.
5. Сода — 0.5 ч.л.
Начинка:
1. Орехи грецкие — 1 ст.
2. Изюм — 0,5 ст.
3. Мак — 1 п.
Крем:
1. Сгущенка вареная — 2 б.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2. Масло сливочное -  400 г.

Приготовление:

Делается три коржа, причем в 1-ый кладется 1 ст грецких орехов, во второй 0,5 ст изюма, в третий 1 п. мака.
Яйца взбиваются с сахаром, добавляется сода, сметана и постепенно вводится мука. В последнюю очередь добавляется начинка.
Три коржа последовательно выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке.
Если коржи поднялись высоко, нужно разрезать их пополам для лучшей пропитки кремом.
Крем: вареная сгущенка и сливочное масло тщательно перемешивается. Каждый корж смазывается кремом. Готовый торт поставить на холод на 12 часов.

Google Bookmarks Reddit News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Оставьте свой отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.