Винегрет «Летний»
Автор: leo | Рубрика: Салаты - винегреты Вторник, 24 Фев 2009
Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Яблоки – 1 шт.
3. Сметана – 150 г.
4. Огурец соленый – 1 шт.
5. Картофель -3 шт.
6. Свекла – 1 шт.
7. Фасоль – 50 г.
8. Лук – 1шт.
Приготовление:
Картофель и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками. Фасоль отварить. Огурцы, яблоко, лук, яйцо мелко нарезать. Лук подрумянить в растительном масле. Все перемешать, сбрызнуть растительным маслом и соком лимона, залить сметаной, добавить перец, соль, сахар. Украсить зеленью и рубленым яйцом. Вместо фасоли можно использовать зеленый горошек.
Время для приготовления: 20 минут.
